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Bruschetta à Napolitana
Tempo de preparo: 6 minutos Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes
Para 2 pessoas

  • Mozzarella Bolinhas Galbani 150g
  • 4 fatias de pão rústico
  • 4/5 tomates de ramos pequenos
  • filetes de anchova em óleo
  • 1 dente de alho
  • azeite a gosto
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Torre o pão de cada lado no forno durante alguns minutos.

Lave o tomate, corte em pequenos pedaços e coloque em uma taça. Junte a Mini-Mozzarella e tempere com azeite, sal e pimenta.

Passe o alho no pão torrado, distribua o tomate e a Mozzarella e sirva com os filetes de anchova.

 

Produto utilizado


Mozzarella Galbani Bolinhas 150g