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Macarrão com requeijão? Veja como essa combinação pode surpreender

13 de fevereiro de 2025

Por Galbani

Na imagem, há um prato de macarrão com requeijão em cima de mesa

Macarrão com requeijão é uma daquelas combinações que não tem como dar errado! Qualquer massa fica muito mais saborosa quando acompanhada de algum molho cremoso, garantindo assim maior riqueza de texturas ao paladar. É aí que entra o requeijão, produto conhecido por sua elevada cremosidade! Mas afinal, como fazer essa combinação surpreendente? Veja algumas dicas para aproveitar ao máximo a mistura de macarrão com requeijão! 

Veja também: 8 receitas que ficam mais gostosas com requeijão no recheio

Pode colocar requeijão em macarrão?

Sim! O sabor leve e delicado do requeijão traz um toque especial para a massa, mas sem se sobressair demais aos outros ingredientes. Seu grande diferencial está na consistência cremosa. Não há nada melhor que comer um macarrão acompanhado de um molho bem cremosinho, então vale a pena incluir o requeijão no preparo. O melhor de tudo é que, por ter um gosto suave, o requeijão pode ser usado em uma grande variedade de molhos. Dos brancos aos vermelhos, qualquer opção fica mais cremosa com esse produto!

Ideias de receitas de macarrão com requeijão

Você pode misturar macarrão com requeijão cremoso de diversas maneiras. Normalmente, o produto é usado no preparo de molho branco, trazendo mais viscosidade para a mistura. No molho de tomate, ele garante maior consistência e traz um leve toque delicado. O requeijão também fica perfeito no preparo de massas com frango, presunto ou outras carnes. Ele consegue deixar o prato mais molhadinho, contrastando com a secura de determinados ingredientes. Veja a seguir uma lista de ideias de receitas de macarrão com requeijão e aprenda a preparar algumas das mais deliciosas!

  • Macarrão com molho de tomate e requeijão 
  • Macarrão ao molho branco com requeijão 
  • Macarrão com requeijão e frango desfiado
  • Macarrão com requeijão e presunto
  • Macarrão com requeijão e bacon 
  • Macarrão com requeijão e calabresa
  • Macarrão com requeijão, tomate e bacon
  • Salada de macarrão com requeijão 
  • Macarrão carbonara com requeijão
  • Macarrão com requeijão e camarão 

Veja também: Qual a diferença entre queijo e requeijão?

Como fazer receita de macarrão com requeijão simples?

Essa receita de macarrão com requeijão simples é ótima para quem está com pressa mas não quer abrir mão do sabor. Veja a forma mais prática de preparar essa receita!

Ingredientes: 

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 1 cebola picada 
  • 3 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • 3 colheres de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma panela, refogue o alho e a cebola com o azeite. Mexa bem até ficar douradinho.

3) Adicione o Requeijão Galbani na mistura e mexa bem. Depois, acrescente o macarrão cozido na panela e continue mexendo para que fique cremoso. Pronto! É só servir seu saboroso macarrão com requeijão!

Como fazer macarrão com requeijão e molho de tomate simples?

Para adicionar mais sabor à sua refeição, vale a pena incluir o molho de tomate na receita. O resultado fica bem delicioso e especial. Veja como fazer macarrão com requeijão e molho de tomate simples!

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 300g pacote de molho de tomate
  • ½ cebola picada 
  • 3 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • 2 colheres de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma panela, refogue a cebola e o alho com azeite. 

3) Adicione o molho de tomate e misture bem. Em seguida, jogue o Requeijão Galbani para encorpar ainda mais.

4) Acrescente o macarrão cozido na panela e misture bem com o molho. Depois, é só servir o macarrão com requeijão!

Veja também: Bechamel, ao sugo ou pesto? Conheça os molhos para massas mais famosos do mundo

Como fazer molho branco com requeijão para macarrão?

A mistura de macarrão com creme de leite e requeijão não tem erro! O resultado é um saboroso molho com altíssima cremosidade e gostinho especial. Veja como fazer molho branco para macarrão com creme de leite e requeijão!

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 200g de creme de leite
  • ½ cebola picada 
  • 3 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • 1 colher de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite.

3) Acrescente o Requeijão Galbani e misture bem.

4) Adicione o creme de leite e continue mexendo até o molho engrossar. Você pode colocar um pouco de noz-moscada se quiser.

5) Jogue o macarrão cozido na panela com molho, misture e sirva seu saboroso macarrão com creme de leite e requeijão!

Como fazer macarrão com requeijão e presunto?

Essa receita também fica deliciosa e é perfeita para quem quer dar um toque de sabor especial ao paladar. Veja como preparar macarrão com requeijão e presunto!

Ingredientes: 

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 150g de presunto cortado em cubinhos
  • 200g de creme de leite
  • ½ cebola picada 
  • 3 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • 1 colher de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite.

3) Coloque o presunto em cubinhos na panela e deixe fritar.

4) Acrescente o Requeijão Galbani e misture bem.

5) Adicione o creme de leite e continue mexendo até o molho engrossar. Você pode colocar um pouco de noz-moscada se quiser.

6) Jogue o macarrão cozido na panela com molho, misture e sirva seu saboroso macarrão com creme de leite e requeijão!

Como fazer macarrão com requeijão cremoso e frango?

Para quem quer uma refeição mais proteica, a dica é incluir o frango entre os ingredientes. O resultado é um almoço ou jantar bem delicioso e completo. Veja como fazer macarrão com requeijão cremoso e frango! 

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 300g pacote de molho de tomate
  • ½ cebola picada 
  • 3 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • 2 colheres de azeite
  • Sal a gosto
  • Páprica e salsinha a gosto

Modo de preparo: 

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite.

3) Adicione o frango desfiado na panela e cozinhe a carne.

4) Acerte o tempero com sal, páprica e salsinha a gosto

5) Acrescente o molho de tomate e misture bem. Depois, adicione o Requeijão Galbani e continue mexendo.

6) Quando o molho estiver pronto, jogue o macarrão cozido na panela e misture. Em seguida, é só comer o suculento macarrão com requeijão cremoso e frango!

Como fazer macarrão com requeijão e bacon?

O bacon tem um sabor defumado extremamente delicioso, capaz de deixar qualquer prato mais irresistível. Então que tal experimentar com a massa? Veja como fazer a receita de macarrão com requeijão e bacon!

Ingredientes: 

  • 1 pacote de macarrão espaguete 
  • 1 copo de Requeijão Galbani 
  • 250g de bacon em cubinhos
  • 200g de creme de leite
  • ½ cebola picada 
  • 2 dentes de alho picadinhos ou bem amassados
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1) Cozinhe o macarrão al dente em uma panela com água e sal. Após terminar, escorra e reserve.

2) Em uma frigideira ou panela, frite o bacon (não precisa de azeite, basta fritar na própria gordura). Quando estiver quase totalmente frito, acrescente a cebola e o alho para refogar.

3) Acrescente o creme de leite e misture bem. Em seguida, jogue o Requeijão Galbani para encorpar mais e mexa até que o molho engrosse.

4) Quando o molho estiver pronto, acrescente o macarrão cozido na panela e misture. Depois, é só se deliciar com o irresistível macarrão com requeijão e bacon! 

Dica: você pode usar o tipo de macarrão que preferir para preparar sua receita!

Use o Requeijão Galbani para um macarrão muito mais cremoso! 

A melhor dica para ter uma refeição deliciosa é apostar em ingredientes de alta qualidade! O Requeijão Galbani, marca nº1 de queijos na Itália, tem uma textura altamente macia e cremosa. Isso garante um macarrão muito mais rico em textura e cremosidade. Além disso, seu sabor é intenso e levemente salgado. Versátil e de produção 100% brasileira, o Requeijão Galbani traz ainda um toque especial de queijo mussarela, garantindo um gostinho único, irresistível e especial para a sua receita. 

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