O Parmigiano Reggiano Galbani tem um sabor muito intenso, com notas frutadas e toque adocicado. Feito de forma 100% natural, ele passa por um período de maturação de pelo menos 12 meses. O produto apresenta o selo DOP (Denominação de Origem Protegida) de qualidade, indicando que foi importado diretamente dos produtores italianos autorizados a fabricar esse queijo.