Sanduíche Italiano

Produtos

Queijo Mussarela Fatiado

Ingredientes

2 pães tipo ciabatta
1 fio de azeite
100gr de salame Italiano
1 abobrinha laminada
1 xícara de chá de folhas de rúcula
1 tomate cortado em rodelas
1 pitada de sal
200gr de Mussarela em Fatias Galbani
Molho pesto a gosto

Modo de preparo

Corte o pão ao meio e dê uma leve dourada na frigideira nas partes internas com um pouquinho de azeite.
Corte as abobrinhas em lâminas finas e também passe pela frigideira para dar uma leve grelhada, reserve.
Monte seu sanduiche passando um pouco do molho pesto na base adicione as folhas de rúcula, o tomate em rodelas, o salame e tempere com uma pitadinha de sal e reserve.

Finalização

Em uma frigideira antiaderente e limpa adicione 100gr de mussarela e derreta ligeiramente em fogo baixo
Retire com o auxílio de uma espátula e coloque por cima do salame já no pão.
Sirva a seguir.

Queijo fundo esquerdo

Queijo fundo direito